BURGERS*TEMÁTICAS  

(PARA LOS QUE LES GUSTA EXPERIMENTAR SABORES NUEVOS. OS PROPONEMOS NUESTRA PARTICULAR VERSIÓN DE RECETAS DE OTRAS CULTURAS)

INDIAN  TIKKA MASALA   12
Hamburguesa de pollo al estilo Tikka Masala con un ligero toque a curry, queso havarti fundido, lechuga, tomate, cebolla morada en pan brioche con jengibre y amapola acompañado de arroz y chutney de mango.

TATAKI BURGER  13
Lomo de atún rojo con sésamo negro a la plancha, rúcula y setas shiitake en pan negro acompañado de verduras en tempura y salsa agridulce.

ARABIC BURGER  13

Hamburguesa de pierna de cordero de Navarra  con especias al estilo árabe, lechuga, tomate y hummus en pan brioche con amapola y jengibre, acompañada samosas rellenas de verdura y salsa de yogur y menta.

MEXICAN STYLE   12
Hamburguesa de ternera y cerdo adobada al estilo mexicano, ligeramente picante con cheddar fundido, lechuga, tomate, cebolla morada, beicon y mahonesa de chile chipotle en pan brioche acompañada de nachos y guacamole.

MUSAKA BURGER  12

Hamburguesa de ternera y cerdo con tomate frito casero, berenjena a la plancha y salsa de queso en pan crujiente, acompañada de ensalada griega de pasta con, queso feta, salsa de yogurt y aceitunas.

FALAFELL BURGER  10

Falafell con queso feta, lechuga, tomate y salsa tzatziki de yogur y pepino en pan pita acompañado de samosa vegetal y salsa agridulce.

 


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